Gut Hermannsberg Steinterassen 2019

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Sehr viel Wein. Eigentlich der Zweitwein von den GG. Überwiegend in 600 l Eichholzfässern mit weinbergseigener Hefe vergoren vereinen sich die steilsten Terrassen drei Großer Lagen in diesem Wein. Kräuterwürze vereint mit eleganter Steinfrucht, Apfel floralen Aromen, die gemeinsam herrlich cremig wirken und gleichzeitig für salzige Länge sorgen. Dicht, kraftvoll und dennoch finessenreich mit ausgeprägter Mineralität. 


NIEDERHÄUSER ROSSEL MONOPOL

Steil, terrassiert und perfekt nach Süden schauend ist der Rossel Monopol, eine kleine aber feine  Wärmenische, dessen steiniger Boden aus dem vulkanischen Schotter des dahinterliegenden Steinbruches besteht. 

Information zum Winzer

Obwohl es seit der spätrömischen Zeit Weinberge an der Nahe gibt, wurde das Weingut erst 1902 als königlich-preussische Domäne gegründet. Daher auch der preußische Adler, der bis heute unsere Etiketten ziert. Der damalige Auftrag war, Weißweine von Weltrang zu erzeugen, um als Vorbild für die ganze Region zu dienen.Von der Terrasse überblickt man  spektakuläre steile Weinberge. Experten zählen sie zu den besten Rieslinglagen in Deutschland und der Welt. Die 30 Hektar Weinberge verteilen sich auf 7 Terroirs, bzw. 7 besondere Lagen. Die Monopollage Hermannsberg, die Traiser Bastei und die weltbekannte Kupfergrube, sind besonders zu erwähnen.

Produktdetails

Lage: Steinberg, Rotenberg, Rossel Monopol
Boden: Lemberg Porphyrit/Rotliegendes Gestein  mit Rhyolit,Schotterböden
Rebstöcke:  40 - 75 Jahre 
Ernte:  
Ertrag:  
Vinifizierung: 
Ausbau:  600l Eichenfässer
Flaschenfüllung:  
Alkohol: 13,50% Vol. Restzucker:  g/l Säure:   g/l 
 
Speisenempfehlung:  Der  Riesling Steinterrassen verträgt sich gut mit rotem Fleisch, das gerne auch vom Grill kommen darf. Servieren Sie dazu Salsa, Salat oder Ofengemüse mit Pesto, Kräutersoße, oder einfach nur Olivenöl.  

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